Brunch et Balade Pointe St Hospice 30 avril 2022

Publié le 02/05/2022 par admin

Avant d’aller marcher on préfére faire le brunch vers 13h, encore un nouveau à decouvrir, devenu un des préférés de Ben : le Killies au 21 rue Delille, à Nice.

Le menu a un peu changé depuis que nous y sommes allés,

Brunch Promenade des Anglais 29,50 €

Eau microfiltrée plate et gazeuse à  volonté, 1 verre de jus de fruits frais (orange, pomme ou pamplemousse) ou 1 verre de thé glacé maison (fruits rouges ou agrumes fruits exotiques)

Brioche perdue Caramel tendre miel et fleur d’oranger / Fromage blanc de campagne Tartare de fraises

Pancakes

Mesclun, tomate cerise crackers aux graines / Œufs brouillés Tian de courgettes

Muffin anglais, tomate provençale, pavé de merlu en croûte d’herbes

Ou

Muffin anglais Caviar d’aubergines, Pois chiches,  Halloumi grillé

Salade de fruits infusion d’hibiscus / Sablé breton lemoncurd

Brunch Kililie’s 29,50 €

Eau microfiltrée plate et gazeuse à  volonté 1 verre de jus de fruits frais (orange, pomme ou pamplemousse) ou 1 verre de thé glacé maison (fruits rouges ou agrumes fruits exotiques)

Brioche perdue Caramel tendre miel et fleur d’oranger / Lassi mangue, melon et Pan Massala

Pancakes

Mesclun, tomate cerise crackers aux graines / Œufs brouillés , Polenta parmesan, olives et tomates séchées

Gaufre Socca, ratatouille et burrata pesto de roquette

Ou

Gaufre Socca, crème citronnée à l’aneth et saumon fumé

Crumble abricots pèches / Brownie chocolat noir, chantilly, noisettes caramélisées

Apres manger 14h45 direction st Jean Cap Ferrat la point st Hospice

Présentation de la randonnée

Depuis les quais du port de plaisance de Saint-Jean jusqu’à l’extrémité de la pointe Saint-Hospice, un cheminement pédestre en bordure du rivage permet d’évoluer dans un somptueux décor avec en point d’orgue le lieu de recueillement qu’abrite la colline homonyme.

Itinéraire

Depuis le port de St-Jean-Cap-Ferrat dont on suit les quais où mouillent yachts de prestige, voiliers et simples barques de pêche, dépasser la place du village et remonter vers l’Est sur 300 m environ la route de St-Hospice en longeant le palace de la Voile d’Or ;

On parvient ainsi au-dessus de la plage des Fossettes à un carrefour d’où démarre à droite un large chemin dallé à travers la pinède. Ne pas prendre ce dernier, mais continuer 100 m sur la route avant de descendre à la plage de la Paloma par un escalier.

Traverser la plage pour trouver un sentier étroit qui longe la falaise jusqu’à la pointe St-Hospice.

Contourner celle-ci par un chemin pavé plus large jusqu’à croiser bientôt sur la droite une petite traverse piétonne qui monte vers la chapelle St-Hospice.

Après un bref aller-retour sur ce site admirable où l’on est accueilli par la statue de la Vierge Marie et le cimetière belge, revenir sur ses pas jusqu’au bord de mer et reprendre à droite le chemin dallé qui ramène à la pinède le long d’une haute clôture métallique verte.

Regagner St-Jean par l’avenue Cl. Vignon qui permet de découvrir l’anse et la plage des Fosses et emprunter sur la droite le passage piétonnier des Fosses qui mène directement au port.

on termine le tour vers 17h30 à la voiture, on rentre chez nous

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